大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房用品骨碟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房用品骨碟的解答，让我们一起看看吧。
味碟与骨碟的区别？
味碟和骨碟在用途上有所不同。味碟通常用于餐桌上的个人调味品，如各种口味的调料碟，可以用于沾取食物的味道，如饺子、涮羊肉等的蘸料碟。
而骨碟则主要用于放置剩余的食物残渣，如骨头、鱼刺等，以便餐后便于清理
区别
味碟和骨碟是常见的两种厨房用具，它们的主要区别在于大小、用途以及摆放位置。
味碟较小，一般用于装酱汁等调味料，比如在吃火锅时，我们常常会用到味碟来装调料。味碟的大小一般比骨碟小，而且味碟一般比骨碟深。
骨碟则较大，一般用于盛放垃圾，鱼刺，骨头及不想吃的东西。如果去稍微规范化管理的餐饮场所，会有服务员每隔一段时间或者是看到盘子上快满了，就会过来给你倒掉盘里的东西或者换盘子的，这个就是骨碟。
味碟和骨碟的摆放位置
在餐具摆放上，味碟通常放在筷子正上方，放在装饰盘的左上方（毛巾托正上方），荷叶杯把手向左下，筷架与装饰盘上方边缘平齐，筷子靠桌边一指距离。
骨碟的摆放位置则有所不同，一般是先摆放垫盘、垫纸，垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等，骨碟摆放在垫盘正中
吐骨碟可以装热菜吗？
可以装热菜，没有问题。吐骨碟是一种吃饭时用的碟子，一般用陶瓷做成，可以装各种食品的，热菜也可以装的，不影响使用。蝶子都是厨房用品，有多种多样，有圆蝶，也有方碟，用陶瓷制作的各种蝶子都美观大方。人们都很喜欢使用。可以装热菜，也可以装冷菜，都很方便好用。
服务员的实习内容？
服务员，实习内容是非常讲究的。不管是餐饮业的服务员，客房部的服务员，还有***部ktv的服务员。他们的实习期的流程都是一样的。基本上以餐饮服务的服务，我实习为标准。因为餐饮服务的实习期是所有服务的基础。包括个人的仪容仪表，仪态礼仪礼节的实习。以及各部门的服务技能，服务标准，服务规范，服务的流程的实习。
这些包括一些特殊性的流程的服务用语。还有接待用语。还要包括职业技能的实习。酒水服务，还有桌面服务，包厢雅座，散台服务。还有了解酒水，了解菜品，了解所有的服务项目的价位。还有推销技巧的服务实习。
到此，以上就是小编对于厨房用品骨碟的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房用品骨碟的3点解答对大家有用。
