大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐代厨房用品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍唐代厨房用品的解答,让我们一起看看吧。
1唐代宫官尚食局的主要职责?2周天子的用餐饮食器具的规格?3周代,庖人、食医的主要职责是什么?
尚食二人,掌供膳羞品齐。总司膳、司酝、司药、司饎。凡进食,先尝。
司膳二人,掌烹煎及膳羞、米面、薪炭。凡供奉口味,皆种别封印。典膳、掌膳各四人,掌调和御食,温、凉、寒、热,以时供进则尝之。有女史四人。
司酝、典酝、掌酝各二人,掌酒醴酏饮,以时进御。有女史二人。
司药、典药、掌药各二人,掌医方。凡药外进者,簿案种别。有女史四人。
司饎、典饎、掌饎各二人,掌给宫人饩食、薪炭,皆有等级,受付则旬别案记。有女史四人。
2.青铜鼎 口径16.3厘米,通高16.4厘米。
3.食医,庖人即官方卫生机构中负责帝王饮食卫生专科及其医生。《三国演义》中说‘掌供王室所需牲畜禽鱼:术嫌饭粗,不能下咽,乃命~取蜜水止渴。
灶王爷的坐骑是什么?
灶马。突灶螽又称灶马,川东民间和福建龙岩客家一带叫“灶鸡子”。属于直翅目穴螽科。此昆虫一年四季都可以见到。常出没于灶台与杂物堆的缝隙中,以剩菜、植物及小型昆虫为食。该虫无翅,靠腿部摩擦发声。突灶螽有趋光性,有时夜间它会跳到灯光附近。该虫在野外时以植物的茎、果、叶为食,在室内则以饭粒、菜屑等为食。灶神,全衔是“东厨司命九灵元王定福神君”,俗称“灶君”,或称“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨烟主”、“护宅天尊”或“灶王”,北方称他为“灶王爷”,鸾门尊奉为三恩主之一,也就是厨房之神。灶神之起源甚早,商朝已开始在中国民间供奉,及周礼以吁琐之子黎为灶神等。
按照民间传说,每到小年夜这一天,灶王爷都会回到天上,禀报民间情况。他上天所驾的坐骑,被称为“灶马”。
然而这个坐骑却与其他神仙不同,灶王爷骑的不是什么灵兽,而是一只虫。
这里的“灶马”,指的便是与蜘蛛一样,同属于节肢动物的昆虫。
早在唐代《酉阳杂俎》中就有对“灶马”的描述:“灶马,状如促织,稍大,脚长,好穴于灶侧。”那时的人们对灶马的形态已有所认识。
唐朝历史上有哪些比较有名的***案?
唐朝***案
唐朝曾发生过著名的同窗***案,最后被断案高手狄仁杰所侦破。
早年狄仁杰在幽州昌平旧县担任知县令时审理了一桩奇案。
这一天狄仁杰听到衙门前一片喧哗,从门口进来一个怒气冲冲的老妇人,她手里绑着一个年轻男子。老妇人状告此年轻人谋害了自己唯一的女儿。她叙述到自己的丈夫早亡膝下只有一女,三天前她将自己的女儿许配给了本地的举人华文俊为妻,但不到三日我的女儿竟然浑身青紫七窍流血。老妇人一口咬定就是他的姑爷害死了自己的女儿。
狄仁杰听闻立刻叫来华文俊对质,华文俊陈诉到婚礼当日,请来了无数宾客,其中有一人叫胡作宾,是我父的同窗。看我妻子美貌天仙便心生歹意,整晚间口无遮拦,被我父怒斥几句竟恶毒的对我父说“取闹新房,金吾不禁。你这老头,如此可气,三朝内定叫你知我利害”当晚他定是在我房中下了毒药好毒害于我,可我整晚都在门外敬酒应酬,所以绕幸逃过一命却害了我的娘子。
狄仁杰听后火速叫来胡作宾审讯,而他的陈白是当晚他的同窗也就是死者的公公当着大庭广众训斥于我,我恼羞成怒就胡说几句只为遮个羞脸,我怎会真的谋害于人,我家中上有老下有小我怎会犯这糊涂。再者就算是我嫉妒想要占有他的儿媳,那***嘛要毒死她而不是强要了她呢?
狄仁杰听后觉得三者各执一词,无法定夺。于是他就想到重新模拟案发现场,他紧跟着来到案发现场命人把当晚曾经发生过的事在演一遍,这时候仆人说那天他正在烧水准备泡茶给新娘新郎端过去。因此一行人来到厨房从这里开始演习,当水烧开时飘出来屡屡蒸汽顺沿直上,在房檐处隐约中似乎有什么东西在蠕动,大家定睛一看竟是一头毒蛇。那一刻狄仁杰豁然开朗,原来是这天毒蛇搞的鬼害的人。
到此,以上就是小编对于唐代厨房用品的问题就介绍到这了,希望介绍关于唐代厨房用品的3点解答对大家有用。